1
StepКромидот ситно се сечка и се динста на загреано масло додека да стане стаклест.
Главни јадења
Манџа со боранија
105 min
Prep: 60 / Cook: 45
3
servings
Hard
Difficulty
No ratings
No ratings
А
Ангела Матевска
This content is owned by the author and used with their consent.
Terms ↗April 26, 2026
Ingredients
- 450 грама боранија
- 2 парчиња морков
- 2 главички кромид
- 1 чешне лук
- 1 супена лажица зачин
- 20 грама билен зачин
- 20 грама сол
- 3 насипи црн бибер
- 5 грама мајчина душица
- 5 грама миродија
- 2 насипи ѓумбир
- 50 милилитри доматен сок
- 20 грама црвен пипер
- 20 грама брашно
- 1 рака магоднос
- 50 милилитри масло
Preparation
7 Steps
2
StepДодадете морков исечен на кругови и боранија.
3
StepТурете вода да се покрие и варете на умерена температура, покриено, околу 45 минути.
4
StepСтавете сув билен зачин, сол, бибер, мајчина душица, миродија, ѓумбир
5
StepСтавете малку доматен сок, а може и доматно пире.
6
StepИзмешајте црвен пипер со малку топла вода и брашно.
7
StepДодадете магоднос или листови од целер и измешајте