Ослич со зеленчук
Риба и морски плодови

Ослич со зеленчук

60 min
Prep: 20 / Cook: 40
3
servings
Hard
Difficulty
No ratings
No ratings
М
Маријана Миноска
April 26, 2026

Ingredients

6
  • 3 парчиња риба ослиќ
  • 1 парче жолта пиперка
  • 1 парче морков
  • 2 парчиња зелени тиквици
  • 1 главичка кромид
  • 10 милилитри маслиново масло

Preparation

6 Steps

1
Step

Одмрзнете ја рибата, ако е замрзната, избришете ја, премачкајте ја со сенф, посипете ја со зачини (јас користев сув зачин од зеленчук, зачин за риба и гранулиран лук), попрскајте ја со маслиново масло и оставете ја во фрижидер барем 2-3 часа, по можност преку ноќ.

2
Step

Тиквиците исечкајте ги на прстени, а пиперката и морковот на стапчиња. Исечете го кромидот на коцки.

3
Step

Намачкајте ја хартијата за печење со маслиново масло, па на средина наредете ги тиквичките, а од едната и другата страна парчињата од пиперки, морков и кромид.

4
Step

Ставете ја рибата над тиквичките.

5
Step

Завиткајте во хартија и ставете во плех за печење. Подгответе уште две пакувања на ист начин.

6
Step

Печете околу 40 минути на 180 степени. Изладете малку и послужете.

Leave a comment