Лаврак на жар

Научете како да направите вкусен оброк следеќи ги инструкциите на овој рецепт "Лаврак на жар".

• Чекор 1

  Прво рибата се чисти од нечистотиите, се мие убаво и се соли со морска сол. Се попрскува и со маслиново масло. Се остава така да одстои околу 7-8 часа.

  • 

• Чекор 2

  Се пали скара на жар и на решетка за риба се редат рибите и се печат. Во текот на печењето со лажица се прелеваат со смеса направена од лимонов сок, маслиново масло, лук. Се превртуваат убаво да заруменат, односно убаво да се испечат како би се делело месото од коските. Им треба околу 25-30 минути, рибата треба да остане сочна. Сервирајте со компир салата, марула, чаша бело винио и уживајте во овој преубав ручек.

  •