1
ЧекорВо сад изматете ги јајцата со шеќерот и солта.
Состојки
за 5 порции
- 1 мало лажиче нишесте
- 1 мало лажиче пециво
- 100 милилитри масло
- 3 цели јајца
- Сол по вкус
- Рендана кора од лимон по вкус
- Шеќер во прав по вкус
- 130 грама пченкарно брашно (палента)
- 130 грама бело брашно
- 130 грама шеќер
- 1 кесичка ванилен шеќер
- 130 милилитри јогурт
Подготовка
5 Чекори
2
ЧекорВо друг сад промешајте ја палентата со јогуртот и маслото, па додајте ја во смесата со јајцата.
3
ЧекорВо посебен сад измешајте ги белото брашно, пецивото, нишестето и ванилниот шеќер. Додајте ги во смесата со јајцата и измешајте. На крај додајте ја ренданата кора од лимон.
4
ЧекорПремачкајте го калапот за куглов со масло и истурете ја смесата. Печете во загреана рерна на 180 °Ц околу 30 минути. Проверете со чепкалка во најдебелиот дел од кугловот: готов е кога чепкалката ќе излезе без влажна смеса.
5
ЧекорИзвадете го испечениот куглов од калапот и посипете го со шеќер во прав.
Совет од готвачот
Добро премачкајте го калапот со масло за полесно да го извадите кугловот. Проверете дали е испечен пред да го извадите, бидејќи времето на печење зависи од рерната.
