1
ЧекорВо сад истурете ја киселата вода, па додајте сол, масло и пециво. Мешајте додека солта не се растопи.
Пити и теста
Посна пита-пица од интегрално брашно со тиквичка и семиња
Вкусот е на богата пица, а се прави лесно како пита. Погодна за деновите на постење.
Време
Подготовка5 мин
Готвење30 мин
35 мин
Порции
6
Тежина
Лесно
Посно
Е
Елена Ристова
Сите рецептиПред 17 часа5 рецепти
Содржината е во сопственост на авторот и се користи со негова согласност.
Услови ↗Состојки
за 6 порции
- 300 милилитри кисела вода
- ½ лажиче сол
- 1 кесичка пециво
- 100 грама интегрално пченично брашно
- 100 грама овесни трици
- 5 супени лажици палента
- 2 супени лажици бело пченично брашно
- 1 цело мала тиквичка
- 100 милилитри масло
- 1 парче пиперка
- Лук по вкус
- Маслинки по вкус
- Микс од семиња по вкус
Подготовка
7 Чекори
2
ЧекорПостепено додавајте го брашното(двете брашна од списокот ), овесните трици и палентата, мешајќи постојано.
3
ЧекорСмесата треба да биде хомогена и малку погуста. Ако е премногу густа, се додава кисела вода ако е многу ретка додаваме брашно.
4
ЧекорВо смесата вмешајте ги претходно ситно исечканата тиквичка, пиперка и лук.
5
ЧекорПодмачкајте плех со маргарин и истурете ја смесата.
6
ЧекорОдозгора наредете маслинки исечени по ваша желба и посипете со микс од 4 семиња.
7
ЧекорПечете 30 минути на 200 степени.
Совет од готвачот
Густината на смесата е клучна: треба да биде малку погуста од смесата за тостерки. Ако е премногу густа, додадете уште малку кисела вода. Зеленчукот сечете го ситно за рамномерно да се распореди во тестото.
