1
ЧекорСтопете го путерот на тивок оган. Во сад ставете 300 г мелени плазма бисквити, додајте го стопениот путер и млекото и добро измешајте.
Торти
Торта со плазма, банана и чоколаден прелив
Торта со плазма бисквити, крем со банана и мазен чоколаден прелив. Без печење, 30 минути подготовка и ноќ во фрижидер, 12 порции.
Време
30 мин
Порции
12
Тежина
Средно
Состојки
за 12 порции
Подлога
- 300 грама мелени плазма бисквити
- 120 грама путер
- 130 милилитри млеко
Крем
- 300 грама мелени плазма бисквити
- 100 грама шеќер во прав
- 5 супени лажици кисела павлака
- 2 парчиња банана
- 200 милилитри слатка павлака за шлаг
Прелив
- 300 милилитри слатка павлака за шлаг
- 200 грама темно чоколадо за готвење
Подготовка
8 Чекори
2
ЧекорСмесата истурете ја во плех или сад со соодветна големина и рамномерно притиснете ја на дното за да се добие цврста подлога.
3
ЧекорЗа кремот, во поголем сад измешајте ги останатите 300 г мелени плазма бисквити, шеќерот во прав и киселата павлака.
4
ЧекорБананите исечете ги на кругчиња и додајте ги во кремот заедно со 200 мл слатка павлака. Изматете со миксер додека кремот не се изедначи.
5
ЧекорКремот рамномерно премачкајте го преку подлогата од бисквити.
6
ЧекорЗа преливот, загрејте ги 300 мл слатка павлака во тенџере, тргнете ги од оган и додајте го искршеното чоколадо. Мешајте додека чоколадото целосно не се стопи и преливот не стане мазен.
7
ЧекорПреливот оставете го малку да се излади, па истурете го преку кремот и израмнете го. Декорирајте по желба.
8
ЧекорТортата ставете ја во фрижидер преку ноќ да се стегне. Исечете ја на парчиња и послужете ја ладна.
Совет од готвачот
Користете зрели, но цврсти банани за да не потемнат брзо и да не го разводнат кремот. Преливот оставете го малку да се излади пред да го истурите, за да не го стопи кремот. Тортата е најубава следниот ден, кога бисквитите ќе впијат и слоевите ќе се стегнат. За поуредни парчиња, ножот потопете го во топла вода пред сечење.
