Корнет кифли
Топли Предјадења

Корнет кифли

Солени кифлички,кои можат да се полнат со урнебес,руска или пилешка салата...

110 min
Prep: 60 / Cook: 50
20
servings
Medium
Difficulty
5.0
1 Ratings
K
Katerina Naskova
6 hours ago

Ingredients

9
  • 300 милилитри млеко
  • 25 грама квасец
  • 100 милилитри сончогледово масло
  • 1 кафена лажица шеќер
  • 1 кафена лажица сол
  • 30 грама путер
  • 1 супена лажица сусам

За тестото

  • 1 парче јајце

За премачкување

  • 1 парче јајце

Preparation

8 Steps

1
Step

Во топлото млеко се ставаат квасец,лажиче брашно,лажиче шеќер и се остава да се активира.

2
Step

Потоа во вангличка се соединуваат активираниот квасец и останатите состојки. Се замесува средно меко тесто.

3
Step

Се покрива со фолија и се остава да се дуплира.

4
Step

Од втасаното тесто се сучи голема правоаголна кора. Се сечи на ленти.

5
Step

Секоја лента се нанесува врз метален конусен калап,при тоа по малку треба да се поклопуваат на секој нов ред.

6
Step

Се редат во тава,се премачкуваат со изматено јајце,се става сусам и мала коцка путер.

7
Step

Киснат 20 минути. Се печат во загреана релна да заруменат.

8
Step

Испечени се оставаат на решетка да се изладат. Потоа внимателно се вадат металните конуси и се полнат со фил по желба. Или доволно е да се стави парче кашкавал ,чајна...изборот е ваш

Chef's Tip

Ќе ја украсат вашата трпеза со убавиот изглед и убав вкус

Leave a comment