1
StepИзмиената тиквичка со помош на алатка ја сечиме на многу танки ленти. Ги редиме врз хартиени салфетки. Ќе добиеме од 10 до 12 ленти, значи за 5 или 6 пакетчиња. Моцарелата ја сечиме на 5 или 6 парчиња.
Топли Предјадења
Пакетчиња од тиквичка и моцарела
Вкусно и декоративно топло предјадење од танки ленти тиквичка и моцарела, обложено во брашно, јајце и презла со сусам, па пржено до заруменување.
Time
30 min
Servings
4
Difficulty
Medium
Summer
Ingredients
serves 4
- 1 цело средна тиквичка
- 125 грама моцарела
- Сол по вкус
- Мешавина на зачини, оригано, копар, ким, кумин, јенибар по вкус
- Оригано по вкус
- Оригано или мајчина душичка по вкус
- Масло за пржење по потреба
За поховање
- 2 цели јајца
- Брашно по потреба
Презла и сусам
- Презла по потреба
- Сусам по потреба
Preparation
5 Steps
2
StepЗемаме 2 ленти тиквичка. Ги поставуваме вкрстени. Во средината ставаме парче моцарела и зачини по вкус. Формираме пакетче со преклопување на лентите. Ги прицврстуваме со чепкалки да не се отворат. Вака подготвени нека отстојат 5 минути врз хартиени салфетки.
3
StepПрво ги обложуваме пакетчињата во брашно, па во јајце и соединети презла и сусам.
4
StepГи пржиме на умерен оган од двете страни да заруменат. Ги редиме на хартиени салфетки.
5
StepСервираме вкусно, топло предјадење.
