Традиционална, Македонска, летна манџа
Топли Предјадења

Традиционална, Македонска, летна манџа

Традиционална македонска летна манџа од пиперки, домати и биено сирење .Јадење со интензивен вкус, со топло лепче, совршено за летни денови.

30 min
Prep: 0 / Cook: 30
2
servings
Easy
Difficulty
No ratings
No ratings
K
Katerina Naskova
3 hours ago

Ingredients

5
  • 5 парчиња зелени, поголеми пиперки
  • 2 парчиња лути пиперки
  • 2 парчиња црвени домати
  • 125 грама биено сирење
  • 0 по вкус масло за пржење

Preparation

6 Steps

1
Step

Измиените благи и лути пиперки ги сецкаме ситно. Во тава ставаме масло и пиперките.

2
Step

Пржиме со повремено промешување додека не заруменат.

3
Step

Го намалуваме огнот и ги додаваме излупените и исецкани црвени домати.

4
Step

Готвиме на тивко, да испари течноста што ја пуштаат доматите.

5
Step

Пред крај го додаваме сецканото, биено сирење.

6
Step

Готвиме уште 2-3 минути, сирењето да омекни, да се опушти.

Leave a comment