1
ЧекорНа загреано масло го запржуваме сецкано пилешко месо, приближно на исти коцки. Зачинуваме со сол, бибер, чили и сенф. Од кога ќе почне благо да заруменува, го тргаме на кратко во посебна чинија.
Главни јадења
Кесадиља со пилешко месо, на мој начин
Кесадиља со пилешко месо, спремена со запржено пилешко месо, свеж зеленчук и рендан кашкавал, запечена во тортиљи со спанаќ. Сервирана со доматен сос со свеж босилек.
Време
30 мин
Порции
3
Тежина
Средно
K
Katerina Naskova
Сите рецептиПред 6 часа47 рецепти
Содржината е во сопственост на авторот и се користи со негова согласност.
Услови ↗Состојки
за 3 порции
- 4 цели тортиљи со спанаќ
- 550 грама бело пилешко месо
- 2 лажици масло
- 1 поголемо црвена пиперка
- 1 среден морков
- 1 главица кромид
- 1 мало парче црвен домат без семки
- Сол по вкус
- Бибер по вкус
- Чили по вкус
- 1 лажиче сенф
- 150 грама рендан кашкавал
- Доматен сос со босилек по потреба
Подготовка
5 Чекори
2
ЧекорВо истата маснотија го запржуваме ситно сецканиот кромид, па додаваме ситно сецкан морков, па сецкана пиперка. Промешуваме, па го додаваме сецканиот црвен домат и го враќаме месото во садот. Готвиме заедно уште неколку минути, да се спојат вкусовите. Тргаме од оган.
3
ЧекорНа секоја половина тортиља ставаме рендан кашкавал. Врз него ставаме од подготвеното месо. По желба ставаме малку кашкавал. Поклопуваме.
4
ЧекорГи запекуваме во загреана тава на умерен оган, колку да се загреат тортиљите, а кашкавалот да се опушти, од двете страни.
5
ЧекорСервираме на даска со прилог од доматен сос со свеж босилек.
