1
ЧекорНа загреано маслиново масло, на тивок оган го ставаме ситно сецканиот кромид да се запржи. Додаваме рендан морков, рендан целер и рендана тиквичка. Пржиме со повремено промешување.
Главни јадења
Летна паста со тиквичка
Летна паста со спирални тестенини и свеж сос од рендана тиквичка, морков и целер, зачинена со печена пиперка и ароматични билки. Сервирана со магдонос и пармезан
30 мин
Подготовка: 0 / Готвење: 30
2
порции
Лесно
Тежина
5.0
1 Оценки
K
Katerina Naskova
Содржината е во сопственост на авторот и се користи со негова согласност.
Услови ↗Пред 2 часа
Состојки
- 300 грама спирални тестенини
- 0 по потреба вода
- 0 по потреба магдонос
- 0 по потреба пармиџано сирење
- 1,2 лажици маслиново масло
сос
- 0 по вкус сол
- 1 мала главица кромид
- 1 цело морков
- 1 средна тиквичка
- 1 парче целер
- 1 парче печена пиперка
- 1 лажиче оригано или мајчина душичка
- 0 по вкус бибер
Подготовка
8 Чекори
2
ЧекорШтом е зготвен зеленчукот зачинуваме со сол и бибер, додаваме сецкана печена пиперка и оригано или мајчина душичка.
3
ЧекорВо меѓувреме ја вариме тестенината во посолена вода.
4
ЧекорЕдна минута пред да е готова тестенината ја тргаме од оган.
5
ЧекорКај сосот додаваме околу 1 неполна кутлача од водата во која се вареа спиралите.
6
ЧекорЈа додаваме процедената тестенина во сосот и се заедно оставме да крчка уште 30 секунди.
7
ЧекорСервираме во чинии, по краевите посипуваме сецкан магдонос, а во средината рендаме пармезан.
8
ЧекорПо желба врз пармиџаното може да се стави 1 лажица кисела павлака.