1
ЧекорВо вангличка се ставаат јајцата, ванилата и шеќерот. Се мати до побелување. Со исклучен миксер ги додаваме тиквата и течните состојки. Убаво соединуваме.
Колачи
Колач со тиква и брусница
Мек и ароматичен колач со варена тиква и брусница, збогатен со топли зачини како цимет, морско оревче и каранфилче. Совршен избор и варијанта за алтернативни видови брашно.
Време
30 мин
Порции
10
Тежина
Средно
ЕсенЗима
K
Katerina Naskova
Сите рецепти19 октомври 202651 рецепти
Содржината е во сопственост на авторот и се користи со негова согласност.
Услови ↗Состојки
за 10 порции
- 2 цели јајца
- 70 грама шеќер
- 1 цело ванила
- 75 милилитри масло
- 170 милилитри јогурт
- 230 грама брашно
- 1 цело пециво
- ¼ лажиче сода бикарбона
- ½ лажиче цимет
- ½ лажиче морско оревче
- ½ лажиче мелено каранфилче
- 200 грама сварена и исцедена тиква
- Сол по вкус
- 70 грама брусница
Подготовка
5 Чекори
2
ЧекорВо сад ги соединуваме брашното, пецивото, содата, зачините и брусницата. Промешуваме. Овие состојки ги додаваме кај течните состојки. Убаво со шпатула ги соединуваме.
3
ЧекорСмесата ја распоредуваме во калап за леб, кој е обложен со хартија за печење.
4
ЧекорПечиме околу 30 минути во загреана рерна. Сепак проверуваме со чепкалка.
5
ЧекорКолачот го оставаме на решетка убаво да се излади, па го сечиме на парчиња и го сервираме.
Совет од готвачот
Забелешка - За поздрава варијанта на овој кревок и ароматичен колач, половина количина на брашно може да биде хељдино, јачменово, спелтино брашно.
