1
ЧекорНајпрво ја вариме тиквата, за да има време да се исцеди од течноста и да се излади.
Колачи
Тиквени мафини со јогурт и брусница
Кревки, ароматични мафини со пире од тиква, јогурт и сува брусница.
Време
1 ч
Порции
12
Тежина
Лесно
Есен
K
Katerina Naskova
Сите рецептиПред 1 час48 рецепти
Содржината е во сопственост на авторот и се користи со негова согласност.
Услови ↗Состојки
за 12 порции
- 2 цели јајца
- 2 супени лажици шеќер
- 250 милилитри јогурт
- 3 полни лажици пире од тиква
- 1 кесичка ванила
- 75 милилитри масло
- 250 грама брашно
- 1 кесичка пециво
- ½ лажиче цимет
- ¼ лажиче морско оревче
- ¼ лажиче сол
- 50 грама сува брусница
- Шеќер во прав по вкус
Подготовка
11 Чекори
2
ЧекорВо вангличка ги ставаме јајцата, ванилата, шеќерот и матиме додека убаво не побелат.
3
ЧекорПотоа со исклучен миксер ги додаваме маслото и јогуртот.
4
ЧекорПромешуваме со жица.
5
ЧекорСега сите суви состојки ги соединуваме во еден сад и ги додаваме на претходната смеса.
6
ЧекорГо додаваме и пирето од тиква.
7
ЧекорЈа изедначуваме смесата.
8
ЧекорЈа распоредуваме во 12 калапи за мафини, во кои има ставано алуминиумски кошнички.
9
ЧекорНа површината ставаме зрна брусница.
10
ЧекорПечиме околу 25 минути на 180 степени.
11
ЧекорИзладени ги посипуваме со шеќер во прав и ги послужуваме.
Совет од готвачот
Наместо брусница може да се користи суво грозје.
