Измијте ги пиперките, исчистете ги од семките и дршките, па исечкајте ги на ситни парчиња или ленти
Ладни Предјадења
Љубовно слатко од пиперки
Пиканто ,слатко луто,идеално да се послужи со сирење,печено месо...
Време
30 мин
Порции
6
Тежина
Лесно
ПосноЗимницаЕсен
K
Katerina Naskova
Сите рецептиПред 14 часа44 рецепти
Содржината е во сопственост на авторот и се користи со негова согласност.
Услови ↗Состојки
за 6 порции
- 500 грама капија пиперка
- 500 грама шеќер
- 120 милилитри вода
- 70 грама тостиран сусам
- 2,3 парчиња лути пиперки
Подготовка
5 Чекори
1
Чекор2
ЧекорВо тенџере ставете ги исечканите пиперки, шеќерот, водата. Варете на тивок оган додека смесата убаво не се соедини и не се згусне како шербет слично на традиционално слатко,одприлика околу 30 минути.
3
ЧекорПред крај додадете го тостираниот сусам и по желба некоја капка лимон.
4
ЧекорТргнете го од оган и покријте со влажна крпа.
5
ЧекорНека се излади и соберете го во 3 мали теглички.
Совет од готвачот
Може да се стави половина количина лути,половина количина благи пиперки,за поинтезивен лут вкус