1
ЧекорИзмиените домати ги лупиме и ги сецкаме на коцки. На измиените пиперки им го одстрануваме семето и нив ги сецкаме на коцки. Вака подготвени ги ставаме во тенџере.
Сосови
Лут сос за паста
Лут сос за паста направен од свежи домати, капија пиперки и чили пиперчиња. Совршен за сварени тестенини или како основа за пица, со богат и интензивен вкус.
Време
1 ч
Порции
2
Тежина
Лесно
Посно
K
Katerina Naskova
Сите рецептиПред 4 часа38 рецепти
Содржината е во сопственост на авторот и се користи со негова согласност.
Услови ↗Состојки
за 2 порции
- 2 цели печени капија пиперки
- 400 грама црвени домати
- 3 цели чили пиперчиња
- 1 кафена лажица шеќер
- 1 кафена лажица сол
- 1 голема лажица маслиново масло
- Бибер по желба
- Магдонос по желба
- Босилек по желба
Подготовка
6 Чекори
2
ЧекорДодаваме сецкани чили пиперчиња, шеќер, сол, бибер. Оставаме на тивок оган да се крчка. Повремено промешуваме.
3
ЧекорПосле отприлика 30 минути варење, ги поминуваме со стапчест миксер.
4
ЧекорГо додаваме маслото и оставаме да се крчка уште отприлика 30 минути. Треба да биде убаво згуснат сосот.
5
ЧекорПо желба, го поминуваме и низ цедалка, со цел да ги отстранам семките од доматите.
6
ЧекорСервираме со сварена паста и сирење.
