Корнет кифли
Топли Предјадења

Корнет кифли

Солени кифлички,кои можат да се полнат со урнебес,руска или пилешка салата...

110 мин
Подготовка: 60 / Готвење: 50
20
порции
Средно
Тежина
5.0
1 Оценки
K
Katerina Naskova
Пред 4 часа

Состојки

9
  • 300 милилитри млеко
  • 25 грама квасец
  • 100 милилитри сончогледово масло
  • 1 кафена лажица шеќер
  • 1 кафена лажица сол
  • 30 грама путер
  • 1 супена лажица сусам

За тестото

  • 1 парче јајце

За премачкување

  • 1 парче јајце

Подготовка

8 Чекори

1
Чекор

Во топлото млеко се ставаат квасец,лажиче брашно,лажиче шеќер и се остава да се активира.

2
Чекор

Потоа во вангличка се соединуваат активираниот квасец и останатите состојки. Се замесува средно меко тесто.

3
Чекор

Се покрива со фолија и се остава да се дуплира.

4
Чекор

Од втасаното тесто се сучи голема правоаголна кора. Се сечи на ленти.

5
Чекор

Секоја лента се нанесува врз метален конусен калап,при тоа по малку треба да се поклопуваат на секој нов ред.

6
Чекор

Се редат во тава,се премачкуваат со изматено јајце,се става сусам и мала коцка путер.

7
Чекор

Киснат 20 минути. Се печат во загреана релна да заруменат.

8
Чекор

Испечени се оставаат на решетка да се изладат. Потоа внимателно се вадат металните конуси и се полнат со фил по желба. Или доволно е да се стави парче кашкавал ,чајна...изборот е ваш

Совет од готвачот

Ќе ја украсат вашата трпеза со убавиот изглед и убав вкус

Остави коментар