1
Пилешкиот стек се мели на машина за месо.
Пилешки бомбици
Топли Предјадења
Пилешки бомбици
Солени пилешки бомбици направени од млевено пилешко месо, двопек и зачини, поховани во брашно, јајце и сусам, па пржени до золотна боја. Вкусна и лесна за подготовка предјадење.
30 мин
Подготовка: 0 / Готвење: 30
порции
Лесно
Тежина
Нема оценки
Нема оценки
Состојки
- 1 лажица мелен двопек
- 600 грама свеж пилешки стек
- 1 мала главица сецкан кромид
- 1 парче двопек
- 0 по вкус оригано или кари
- 0 по вкус бибер
- 0 по вкус црна сол
- 0 по вкус зачин
- 1 цело јајце
за поховање
- 100 грама брашно
- 50 грама сусам
- 250 милилитри масло за пржење
- 1 цело јајце
Подготовка
9 Чекори
2
Парчето двопек се потопува во вода и се исцедува.
3
Во садот со месото се додаваат исцеденото двопек, јајцето, сеченото кромид, мелениот двопек, кари, бибер, црна сол и зачин, и сето убаво се соединува.
4
Се формираат бомбици. За полесно формирање, раката нека биде потопена во вода или намрсена со масло.
5
Бомбиците се валкаат во брашно.
6
Бомбиците се валкаат во јајце презла.
7
Бомбиците се валкаат во сусам.
8
Бомбиците се пржат на среден оган.
9
Пржените бомбици се редат на хартиени салфети.
Совет од готвачот
Совет, при формирањетио на секоја бомбица раката нека ви биде потопена во вода или намрсена со масло, за полесно да се формираат бомбиците.