Измиените благи и лути пиперки ги сецкаме ситно. Во тава ставаме масло и пиперките.
Топли Предјадења
Традиционална, Македонска, летна манџа
Традиционална македонска летна манџа од пиперки, домати и биено сирење .Јадење со интензивен вкус, со топло лепче, совршено за летни денови.
Време
30 мин
Порции
2
Тежина
Лесно
Лето
K
Katerina Naskova
Сите рецепти10 јуни 202639 рецепти
Содржината е во сопственост на авторот и се користи со негова согласност.
Услови ↗Состојки
за 2 порции
- 5 парчиња зелени, поголеми пиперки
- 2 парчиња лути пиперки
- 2 парчиња црвени домати
- 125 грама биено сирење
- Масло за пржење по вкус
Подготовка
6 Чекори
1
Чекор2
ЧекорПржиме со повремено промешување додека не заруменат.
3
ЧекорГо намалуваме огнот и ги додаваме излупените и исецкани црвени домати.
4
ЧекорГотвиме на тивко, да испари течноста што ја пуштаат доматите.
5
ЧекорПред крај го додаваме сецканото, биено сирење.
6
ЧекорГотвиме уште 2-3 минути, сирењето да омекни, да се опушти.