1
ЧекорКромидот ситно се сечка и се динста на загреано масло додека да стане стаклест.
Главни јадења
Манџа со боранија
105 мин
Подготовка: 60 / Готвење: 45
3
порции
Тешко
Тежина
Нема оценки
Нема оценки
А
Ангела Матевска
Содржината е во сопственост на авторот и се користи со негова согласност.
Услови ↗26 април 2026 г.
Состојки
- 450 грама боранија
- 2 парчиња морков
- 2 главички кромид
- 1 чешне лук
- 1 супена лажица зачин
- 20 грама билен зачин
- 20 грама сол
- 3 насипи црн бибер
- 5 грама мајчина душица
- 5 грама миродија
- 2 насипи ѓумбир
- 50 милилитри доматен сок
- 20 грама црвен пипер
- 20 грама брашно
- 1 рака магоднос
- 50 милилитри масло
Подготовка
7 Чекори
2
ЧекорДодадете морков исечен на кругови и боранија.
3
ЧекорТурете вода да се покрие и варете на умерена температура, покриено, околу 45 минути.
4
ЧекорСтавете сув билен зачин, сол, бибер, мајчина душица, миродија, ѓумбир
5
ЧекорСтавете малку доматен сок, а може и доматно пире.
6
ЧекорИзмешајте црвен пипер со малку топла вода и брашно.
7
ЧекорДодадете магоднос или листови од целер и измешајте